nach oben
Aktuelles Sortiment

  FRIZZANTE & SEKT 

SÄMLING 88 FRIZZANTE 2018 
0,75 l   verfügbar

  STEIERMARK  

GRÜNWEISS 2018
trocken 0,75
l   verfügbar

SÄMLING 88 2018
trocken 0,75
l   verfügbar

SOUVIGNIER GRIS 2018
trocken 0,75
l  verfügbar

MUSCARIS 2018
trocken 0,75 verfügbar

VULKANLAND STEIERMARK

VULKANLAND STEIERMARK DAC
WELSCHRIESLING 2018
trocken 0,75
l   verfügbar

VULKANLAND STEIERMARK DAC
WEISSBURGUNDER 2018
trocken 0,75
l  verfügbar

VULKANLAND STEIERMARK DAC
MORILLON 2018 (Salon 2019)
trocken 0,75
l   verfügbar

VULKANLAND STEIERMARK DAC
SAUVIGNON BLANC 2018
trocken 0,75 l   verfügbar  

VULKANLAND STEIERMARK DAC
GELBER MUSKATELLER
2018
trocken 0,75
l   verfügbar
 

  ORTSWEIN STRADEN  

STRADEN
WEISSBURGUNDER 2018
trocken 0,75
l   verfügbar
 
STRADEN
MORILLON 2018
trocken 0,75
l   verfügbar
 
STRADEN
SAUVIGNON BLANC 2018

trocken 0,75 l   verfügbar
 
STRADEN
GRAUBURGUNDER 2018

trocken 0,75
l   verfügbar


  RIED STRADENER ROSENBERG  
 
STRADENER ROSENBERG
GRAUBURGUNDER 2017

trocken 0,75 und 1,5 l  verfügbar

STRADENER ROSENBERG
TRAMINER2018 (Salon 2019)
trocken 0,75 l   verfügbar

STRADENER ROSENBERG
SAUVIGNON BLANC 2018
trocken 0,75 l   verfügbar

 

  RIED BUCH  

RIED BUCH
WEISSBURGUNDER 2017

trocken 0,75 und 1,5 l  verfügbar

RIED BUCH
MORILLON
2017                         
trocken 0,75 und 1,5 l  verfügbar

RIED BUCH
SAUVIGNON BLANC 2017                    
trocken 0,75 und 1,5 l  verfügbar

  SORTIMENT PRIVAT  

SAUVIGNON BLANC PRIVAT 2017    
trocken 0,75 l  verfügbar

  SÜSSWEIN / TROCKENBEERENAUSLESE    

RIED BUCH
SAUVIGNON BLANC 2017

süss 0,375 l  verfügbar

RIED BUCH
WEISSBURGUNDER 2017

süss 0,375 l  verfügbar

RIED BUCH
MORILLON
2017                         
süss 0,375 l   verfügbar

  ROTWEIN  

BLAUER ZWEIGELT 2018
trocken 0,75 l  verfügbar

RIED STEINTAL
ALTE POST 2017
BLAUER ZWEIGELT

trocken 0,75 l  verfügbar

RIED BUCH
HEIMSPIEL 2017

BLAUER ZWEIGELT & MERLOT,
trocken 0,75 l   verfügbar

RIED BUCH
BLAUER WILDBACHER 2017 

trocken 0,75 l  verfügbar

  WARTESCHLEIFE  

STEIRISCHER JUNKER
0,75 l 
verfügbar ab 25. Oktober 2019

LILLI ROSÉ  
0,75 l 
verfügbar ab November 2019

BRUT ROSÉ
trocken 0,75 und 1,5 verfügbar ab November 2019

  GENUSSFREUDE SCHENKEN  

Auf Wunsch schnürt Petra gerne Geschenkpakete mit unseren Genuss- und Lebensmitteln: Wein, Sekt, Destillate, Kernöl, Knabberkerne (...)

 
Herkunft

Mit dem Jahrgang 2018 startet eine über Jahrzehnte entwickelte neue Ära des steirischen Weins: Gemeinsam mit der Süd- und Weststeiermark wurde das Vulkanland Steiermark in den DAC-Rang erhoben und so im steirischen Weinbaugesetz fixiert. Wer durch die neuen Bezeichnungen auf dem Etikett ebenso verwirrt ist, wie Petra und Walter auf dem Foto oben findet hier eine Erklärung.

Die Bezeichnung DAC dürfen in der Steiermark ausschließlich neun gebietstypische Weißweinsorten tragen: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon blanc, Muskateller, Traminer, Grauburgunder, Riesling und Schilcher (nur in der Weststeiermark).

RIEDENWEINE
Charakterstarke, komplexe Weine unserer besten Riede (Lagen), vornehmlich von alten Rebstöcken. Die STK-Weingüter unterteilen die Qualitäten auf diesem hohen Niveau nochmals:

Große STK-Ried
Explizit kostbare Weine von den herausragendsten Rieden der STK-Weingüter, begünstigt von den Mikroklimata und später Ernte. Mindestalter der Rebstöcke 15 Jahre, Ertragslimitierung 4500 l pro Hektar, Marktpräsenz mindestens zehn Jahre, Ausbau / Reife mindestens 18 Monate. Frühestens erhältlich am 1. Mai.

1. STK-Ried
Riedenweine von herausragender Qualität. Marktpräsenz mindestens fünf Jahre; Lagerfähigkeit mehr als 15 Jahre. Ausbau / Reife: 11 Monate. Erhältlich ab 1. September des auf die Lese folgenden Jahres.

ORTSWEINE STRADEN
Fruchtig-eleganter und doch ausdrucksstarker »Mittelweg« zwischen unseren klassisch im Stahltank ausgebauten Weinen und den Riedenweinen. Die Basis bilden die jüngeren Rebstöcke der beiden Riede. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres.

GEBIETSWEIN
VULKANLAND STEIERMARK
Fruchtig-frische, typisch steirische Weine.Erhältlich ab 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres (außer Welschriesling = ab 1. Dezember des Lesejahres).

REGIONSWEIN STEIERMARK
Jene Qualitätsweine unserer Sortenpalette, deren

Rebsorten nicht im DAC-System sind. Hier reicht unser Angebot von leichten Sommerweinen bis zu hochwertigen Rotweinen.

 
Willkommen im Hofladen
Kosten, plaudern, informieren: Für die Besucher unseres Hofladens in Karbach nehmen wir uns gerne Zeit. Der elterliche Hof von Emmi ist nicht nur ideal für einen Laden mit Wein, Kernöl, Destillaten und Knabberkernen – auch Ausstellungen, Verkostungen und gute Gespräche finden hier Raum.
Gerne führen wir nach Anmeldung auch kommentierte Verkostungen durch.

 

  ÖFFNUNGSZEITEN 

Montag bis Samstag:
9–12 Uhr und 13–18 Uhr
Sonntags:
nach Vereinbarung


Anmeldung: 0043 / (0)676 / 967 51 81